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Isann cuisine: Muu yang (grilled pork) with nam jim jaew (chilli dip)

Tipo de Licencia:	Derechos gestionados
Proveedor:	© StockFood / Are Media / Are Media
Tamaño de fotografía:	3620 px × 4827 px
Tamaño de impresión:	aprox. 30,65 × 40,87 cm a 300 dpi ideal para impresiones hasta DIN A4
Derechos:	Esta imagen esta disponible para uso con exclusividad.
Restricciones:	clearance required for commercial uses not available in AU,NZ,ZA
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Kanom Jeen Nam Ya (chicken breast with pasta and curry pasta, Isaan cuisine)

Dragon fish curry with bamboo shoots (Isaan cuisine)

Isaan cuisine dishes: Gai Yang (grilled chicken) and som tam (papaya salad)

Jaew bong (chilli dip and fermented fish, Isaan kitchen) and vegetables

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Esta fotografía forma parte de un reportaje

Reportaje

Taste of Isaan

This is no ordinary Thai cuisine. When you head north-east you're moving into very different culinary territory and you'll need to be prepared to turn the heat up. Sticky rice is a speciality, usually scooped up with fingers, and salt and sour are the dominant flavours. Learn how to make bamboo shoot curry, barbecued chilli pork and a duck larb. Truly authentic.

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Subtítulo:	Isann cuisine: Muu yang (grilled pork) with nam jim jaew (chilli dip)
Tipo de Licencia:	Derechos gestionados
Proveedor:	StockFood / Are Media / Are Media
Tamaño de fotografía:	3620 px x 4827 px
Restricciones:	clearance required for commercial uses not available in AU,NZ,ZA

11057600 Isann cuisine: Muu yang (grilled pork) with nam jim jaew (chilli dip)