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Penne pasta with courgette and ricotta

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Penne pasta with courgette and ricotta

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Cream of courgette soup in a Thermos and in a soup bowl
Courgette bake with tomatoes
Deep-fried courgette flowers
Stacked courgette fritters with lime wedges
Courgette cake with pistachios
Penne pasta with courgette and ricotta
Courgettes with courgette flowers in a basket

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Esta fotografía forma parte de un reportaje

Reportaje
Courting Courgettes
© Reportaje de Great Stock! | 7 Imágenes y Texto

This member of the marrow or summer squash family generally takes a humble bow in most kitchens. Yet if care is taken with choosing quality, young, firm courgettes and then cooking and flavouring them to complement their delicate flavour, you will soon be calling them by their exotic-sounding Italian name – zucchini.

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ID de la Imagen:11097340
Subtítulo:Penne pasta with courgette and ricotta
Tipo de Licencia:Derechos gestionados
Proveedor:StockFood / Great Stock!
Tamaño de fotografía:3498 px x 4996 px